ロヂャースのmykaiブランド「炊きたてご飯」200g
販売者：朝日商事株式会社
千葉県野田市山崎中木戸2745-1 2F
製造者：農業生産法人 (有)ドリームズファーム
山形県鶴岡市馬町字枇杷川原67
を食べようとしたときの話です。

電子レンジで加熱後、全体を開封したあとスプーンで一部を掘り返したとき、ご飯の一部に茶色っぽいところが目に入りました。
「ああ、稀にあるよね。その部分だけ取り除けば良いかな。」と取り除こうとしたとき、真っ赤なものが目に入ってきました。

何だこれ！？こわい！！

正直に言って恐怖でした。
異物や痛み劣化だったらだいたい黒色か茶色あたり。カビなら緑っぽいこともあるでしょう。
しかし、「真っ赤」だったのです。
血液だとしても時間経過で赤黒くなっているはず。
赤という色はただでさえ目を引く危険を感じる色なので、怖かったです。

ですが、大きめに取り除いてパックご飯自体は食べてしまいました。（健康を害したらどうしよう…。）
というのも、水分の多い食品であるにもかかわらず、赤身が広がっていなかったこと。
例えばカビならもっとじわっと周辺に広がるものでしょうし、液体であっても滴り広がっていたでしょう。
なので、粉末等の個体が加熱時に溶けて周囲の米粒に糊のようにべたっと付着したのかなと。（飽くまで私の想像です。）

原材料は「うるち米（国産）、酸味料」と記されておりました。
酸味料が何であるのか調べてみたところ、ドリームズファーム社で使用しているものが何かのかは特定に至りませんでしたが、パックご飯製造の他社ではグルコン酸を使用しているとのこと。
グルコン酸は白色であたっため、赤い物質が何であるのかはわかりませんでした。

今すぐ食事をしたいときに精神的に面倒臭かったので連絡はせず取り除いた部分は一旦ゴミ箱に捨ててしまいましたが、何かあった時のためにと拾いあげティシュとラップに包んで冷凍しましたので、必要あればご連絡下さい。
賞味期限は「23.6.10」表記、その下にある謎の数字は「1829」、200g×9個パック（の内、今回の1個）、詳しい日付は忘れましたがロヂャース戸田店にて2022年に購入。

パックご飯はいつも他のスーパーで購入していたのですが、初めてロヂャースで購入したら今回の出来事でした。
次回からはまた他店で購入しようかな。